Kulinarik mit der echten Nordwald-Forelle
Direkt aus der hauseigenen Forellenzucht
Unmittelbar am Haus betreiben wir unsere eigene Forellenzucht. Ab dem zweiten Aufenthaltstag servieren wir Ihnen die Nordwald-Forelle frisch aus dem Teich – auf Wunsch jeden Abend.
Klassisch in Butter gebraten, mit Petersilienkartoffeln.
Verfeinert mit frischen Kräutern aus der Region.
Fein geröstete Mandeln geben der Forelle die besondere Note.
4-Gänge-Genießer-Halbpension mit Käsebuffet
Ab zwei Nächten verwöhnen wir Sie mit einer abwechslungsreichen 4-Gänge-Genießer-Halbpension inklusive Käse- und Aufschnittbuffet – dazu, so oft Sie möchten, die Nordwald-Forelle aus eigener Zucht.
Regionalität und Qualität stehen bei uns an erster Stelle – Vinzent, Milan, Hanka, Sylvia und Marianne kochen mit viel Liebe zum Detail.
Warme Mittagsgerichte, kleine Snacks und hausgemachte Mehlspeisen runden unser kulinarisches Angebot ab.